Mørbradgryde

Ingredienser

500 g svinemørbrad

1 pakke bacon i skiver

1 bakke cocktailpølser

1 bakke champignon eller pose i skiver, helst brune

2 løg

1 ds. hakkede tomater

1 dåse tomatkoncentrat

1 lille skefuld paprika

1 skefuld mel

1/2 piskefløde

1 boullion tern 

Lidt salt og peber

Fremgangsmåde

Mørbrad renses og skæres i skiver, og brunes derefter på en pande

Bacon steges på en pande

Løg og champignon skæres ud og brunes i lidt olie i en gryde 

Mørbrad lægges i gryden og der hældes paprika og mel i

Tilsæt tomatkoncentrat og boullion samt de hakkede tomater.

Husk at komme cocktailpølserne i

Så hældes fløde i og det hele skal koge på svagt blus i ca. 20 min.

Inden servering pyntes med bacon skiverne

Retten serveres med kartoffelmos

Boller i karry

Ingredienser

Fremgangsmåde

Hare killinger

Ingredienser

Fremgangsmåde 

Frikadeller

Ingredienser

Fremgangsmåde